Τα Κιλά των Διακοπών: Γιατί η Ζυγαριά Λέει Ψέματα τον Σεπτέμβριο

Τα Κιλά των Καλοκαιρινών Διακοπών: Γιατί Σχεδόν Ποτέ Δεν Φταίει το Φαγητό

Η επιστροφή από τις διακοπές συχνά συνοδεύεται από αυξημένο βάρος στη ζυγαριά, προκαλώντας άγχος για δήθεν μεγάλη αύξηση λίπους [1]. Ωστόσο, η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, διευκρινίζει ότι τα 10 μέρες χαλάρωσης σπάνια αρκούν για σημαντική αλλαγή στη σύσταση του σώματος [1]. Τα επιπλέον κιλά είναι κυρίως νερό λόγω αυξημένου νατρίου, γλυκογόνου, αλκοόλ και κακού ύπνου [1].

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Οι Κρυφές Παγίδες του Καλοκαιριού

Οι "κενές" θερμίδες από καλοκαιρινά κοκτέιλ (200-350 ανά ποτό) και η σύγχυση δίψας-πείνας λόγω ζέστης είναι οι πραγματικοί ένοχοι, καθώς ο υποθάλαμος μπερδεύει τα σήματα [1]. Ένα ποτήρι νερό

πριν το γεύμα βοηθά [1].

Ύπνος, Ορμόνες και Βραδινό Δείπνο

Το δείπνο αργά το βράδυ (11 μ.μ.) αυξάνει τη γλυκόζη, καθώς η μελατονίνη αναστέλλει την ινσουλίνη [1]. Επιπλέον, ο κακός ύπνος μειώνει τη λεπτίνη και αυξάνει την γκρελίνη (ορμόνη πείνας) κατά 24%, οδηγώντας σε λιγούρες [1].

Το Πρωτόκολλο των 72 Ωρών για Επαναφορά

Σχετικό Άρθρο:

Διαβάστε επίσης: Οδηγός ευεξίας: Τα καλύτερα και τα χειρότερα ποτά για το στομάχι μετά από ένα μεγάλο γεύμα

Αποφύγετε τις ακραίες δίαιτες και ακολουθήστε αυτόν τον κανόνα [1]:

• 1η Ημέρα: Ενυδάτωση και κάλιο (αγγούρι, ντομάτα) για μείωση της κατακράτησης [1].
• 2η Ημέρα: Επαναφορά ωραρίου, πρωινό εντός ώρας από το ξύπνημα [1].
• 3η Ημέρα: Πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για σταθεροποίηση σακχάρου [1].

Διατροφογενετική: Γονίδια FTO και MTNR1B

Η διατροφογενετική εξηγεί τις διαφορές στον μεταβολισμό μέσω των γονιδίων FTO (κορεσμός) και MTNR1B (ευαισθησία στο βραδινό) [1]. Ένα τεστ DNA μπορεί να καθορίσει την κατάλληλη στρατηγική (ώρα γευμάτων ή άσκηση) [1].

Με πληροφορίες από: Iatropedia