Πώς οι Πρωτεΐνες Καταπολεμούν τη Φλεγμονή στα Αυτοάνοσα Νοσήματα
Τα αυτοάνοσα νοσήματα (ρευματοειδής αρθρίτιδα, λύκος κ.α.) επηρεάζονται άμεσα από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, με την πρωτεΐνη να παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση της φλεγμονής και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι απαραίτητη για την άμυνα του οργανισμού, καθώς οι ανάγκες σε αμινοξέα αυξάνονται λόγω της χρόνιας φλεγμονής. Αναβολική αντίσταση και μυϊκή απώλεια Οι ασθενείς συχνά αντιμετωπίζουν αναβολική αντίσταση , όπου ο μυϊκός ιστός δεν αξιοποιεί σωστά την πρωτεΐνη, οδηγώντας σε εύκολη κόπωση και κίνδυνο σαρκοπενίας. Η χρόνια φλεγμονή ενεργοποιεί μηχανισμούς (μέσω κυτταροκινών όπως TNF-α) που αποδομούν τους μύες, προκαλώντας ρευματική καχεξία . Για την ανατροπή αυτού του καταβολισμού, απαιτείται στοχευμένη διατροφή. Λευκίνη, Μεσογειακή Διατροφή και ο Άξονας Εντέρου-Μυών