ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟΤΕΡΑ2

Για εκατομμύρια Έλληνες, ο καφές φραπέ δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, αλλά μια καθημερινή ιεροτελεστία, ειδικά κατά τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες. Ωστόσο, όταν οι εξετάσεις αίματος δείχνουν την «κακή» (LDL) χοληστερόλη τσιμπημένη, αρχίζουν οι δεύτερες σκέψεις. Είναι ο αγαπημένος μας παγωμένος καφές ασφαλής για την καρδιά ή μήπως επιβαρύνει κρυφά τις αρτηρίες μας; Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και των επιπέδων των λιπιδίων στο αίμα αποτελεί αντικείμενο ιατρικών μελετών εδώ και χρόνια. Η απάντηση στο ερώτημα αν ο φραπέ αυξάνει τη χοληστερόλη κρύβεται στον τρόπο παρασκευής του, στα φυσικά έλαια του κόκκου του καφέ, αλλά και στα υλικά που επιλέγουμε να προσθέσουμε στο ποτήρι μας. Διτερπένια: Οι «ένοχοι» πίσω από την άνοδο της χοληστερόλης Ο καθαυτός καφές, ως φυτικό προϊόν, δεν περιέχει ίχνος χοληστερόλης. Η ανησυχία των καρδιολόγων

Όταν τα πιο εφιαλτικά σενάρια της ανθρώπινης φαντασίας γίνονται πραγματικότητα, συνήθως δεν υπάρχουν επιζώντες για να περιγράψουν τι ακριβώς συνέβη. Η φύση, η εγκληματικότητα και τα ατυχήματα συχνά δεν αφήνουν περιθώρια αντίδρασης. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές ελάχιστες, συγκλονιστικές εξαιρέσεις. Άνθρωποι που βρέθηκαν στο χείλος του γκρεμού, κοίταξαν τον θάνατο στα μάτια και κατάφεραν να επιστρέψουν για να διηγηθούν το δικό τους προσωπικό θαύμα. Ακολουθούν 10 απίστευτες, αληθινές ιστορίες ακραίας επιβίωσης που αποδεικνύουν ότι η θέληση για ζωή μπορεί να νικήσει ακόμα και τις πιο ανυπέρβλητες πιθανότητες. 10. Michelina Lewandoska: Την έθαψαν ζωντανή και επέζησε Τον Ιανουάριο του 2012, μια Πολωνή μετανάστρια περιέγραψε στην αίθουσα ενός βρετανικού δικαστηρίου τον απόλυτο τρόμο. Ο σύντροφός της και πατέρας του παιδιού της, σε συνεργασία με την ερωμένη του, αποφάσισε να την ξεφορτωθεί με τον πιο απάνθρωπο τρόπο: την έδεσε χειροπόδαρα, την έκλεισε σε ένα στενό χαρτόκουτο και την έθαψε...

Dopamine websites: Η νέα τάση για online shopping χωρίς κόστος Οι dopamine websites , μια τάση που ξεκίνησε από τη Νότια Κορέα, επιτρέπουν στους χρήστες να ζήσουν την εμπειρία του online shopping (περιήγηση, προσθήκη στο καλάθι, παρακολούθηση παραγγελίας) χωρίς να αγοράσουν ή να παραλάβουν ποτέ τίποτα [1]. Σύμφωνα με τους ψυχολόγους, η διαδικασία αυτή ενεργοποιεί το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου, προσφέροντας την ευχαρίστηση της αναμονής και της επιλογής, απελευθερώνοντας ντοπαμίνη χωρίς το οικονομικό κόστος [1]. Γιατί ο εγκέφαλος απολαμβάνει τη διαδικασία των εικονικών αγορών; Η ευχαρίστηση δεν προέρχεται μόνο από το προϊόν, αλλά από την ίδια τη διαδικασία της αναζήτησης και της επιλογής. Ιστοσελίδες όπως η κορεατική Eumsigman-an-wayo («Μόνο το φαγητό δεν έρχεται»

SpudCell: Η γέννηση της τεχνητής ζωής μέσα στο εργαστήριο Σε ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα στην ιστορία της εμβιομηχανικής, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα κατάφεραν να δημιουργήσουν το SpudCell . Πρόκειται για το πρώτο πλήρως συνθετικό κυτταρικό σύστημα που κατασκευάστηκε εξ ολοκλήρου από μη ζωντανά χημικά συστατικά, το οποίο όμως είναι ικανό να ολοκληρώσει έναν πλήρη κύκλο ζωής: να τρέφεται, να αναπτύσσεται, να αντιγράφει το γενετικό του υλικό και τελικά να διαιρείται. Η ομάδα των ερευνητών, με επικεφαλής τη συνθετική βιολόγο Kate Adamala, χρησιμοποίησε μια μικροσκοπική σταγόνα νερού περιτριγυρισμένη από μια μεμβράνη λιπιδίων. Μέσα σε αυτό το τεχνητό περιβάλλον τοποθέτησαν ένα «κοκτέιλ» από 36 καθαρισμένα ένζυμα και ένα συνθετικό γονιδίωμα 90.000 βάσεων DNA. Το αποτέλεσμα ήταν ένας τεχνητός μικροοργανισμός που λειτουργεί σαν

Αν ανήκετε σε εκείνους που λατρεύουν τις πικάντικες γεύσεις και δεν διστάζουν να προσθέσουν λίγο παραπάνω μπούκοβο ή τσίλι στο πιάτο τους, η επιστήμη έχει μερικά εξαιρετικά νέα για εσάς. Οι καυτερές τροφές δεν προσφέρουν απλώς ένταση στο φαγητό, αλλά αποδεικνύονται ισχυροί σύμμαχοι για τον οργανισμό, προστατεύοντας την καρδιά, το έντερο και ενισχύοντας τη μακροζωία. Ο κρυφός πρωταγωνιστής: Η καψαϊκίνη Το μεγάλο μυστικό πίσω από τα οφέλη των πικάντικων πιάτων κρύβεται σε μια χημική ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη . Πρόκειται για το συστατικό που δίνει στις πιπεριές τη χαρακτηριστική καυτερή τους γεύση. Η καψαϊκίνη έχει μελετηθεί εκτενώς από την επιστημονική κοινότητα για τις ισχυρές

Αν ο τετράποδος φίλος σας μπορούσε να σας μιλήσει και να σας εξηγήσει με ακρίβεια τι νιώθει κάθε στιγμή, ποια θα ήταν η πρώτη ερώτηση που θα επιλέγατε να του κάνετε; Θα τον ρωτούσατε αν πονάει, αν νιώθει μοναξιά, αν φοβάται ή αν απλώς διψάει για λίγη περισσότερη προσοχή; Αυτό το διαχρονικό όνειρο της ανθρωπότητας, που για αιώνες παρέμενε εγκλωβισμένο στη σφαίρα της επιστημονικής φαντασίας, βρίσκεται σήμερα στο επίκεντρο μιας συγκλονιστικής τεχνολογικής προσπάθειας. Η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) επιχειρεί πλέον να εισέλθει δυναμικά στον κόσμο των κατοικίδιων, προσπαθώντας να αποκωδικοποιήσει τα σήματα που μας στέλνουν καθημερινά. Μέχρι σήμερα, η επικοινωνία ανάμεσα στον άνθρωπο και τον σκύλο βασιζόταν αποκλειστικά στη διαισθητική παρατήρηση: ένα έντονο κούνημα της ουράς, ένα επίμονο βλέμμα, ένα ξαφνικό γάβγισμα ή μια ανεπαίσθητη αλλαγή στην καθημερινή συμπεριφορά. Η έλευση της σύγχρονης τεχνολογίας